... womit Mama den Kuchen rührt. Bei einem Gespräch über Kuchen backen meint klein M. "Also wenn meine Mama Kuchen macht ist es einfach zu laut wenn sie den Teig mit der Bohrmaschine rührt"!
... unterrühren. Die geraspelten Karotten unterheben. Eine Springform (18 cm) mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen, glattstreichen und 70 Min. backen. In der Form erkalten lassen, dann auf eine Platte stürzen. Die Torte quer durchschneiden. Die Sahne steif schlagen und mit dem Honig süßen, ...
... Teig nun in eine mit Butter oder Margarine eingeriebene Kastenform füllen und glatt streichen. Den Rührkuchen auf mittlerer Schiene für 45 min backen. Nach 15 min Backzeit die Oberfläche des Kuchens mit einem Messer ca. 1 cm tief der Länge nach einschneiden. So „platzt“ der Rührkuchen während ...